Tässä kova haastaja kaikille banaanikakuille, nimittäin proteiinipitoinen juustokakku, jossa ihanan täyteläinen ja pehmeä koostumus ja herkullinen maku. Banaani ja pähkinät ovat mitä erinomaisin yhdistelmä! Herkullinen yhdistelmä makeaa hedelmää ja hieman suolaista pähkinävoita toimii aina. Ravintoarvotkin ovat kakussa aivan kohdallaan, olitpa dieetillä tai et! Huom! Löydät blogin jälkiruoka -kategoriasta myös alle 200 kalorin kakkuohjeita!

Energiasisältö per annos:

314kcal // P 28g // HH 31g // R 9g

banana-nut-cheesecake

AINEKSET

4 mitallista Muscle Mousse Butterscotch

1 iso kypsä banaani viipaloituna

200g light digestive keksejä tai muu vähärasvainen keksi

500g vähärasvainen maitorahka

500g vähärasvainen tuorejuusto

2 rkl Myprotein pähkinävoi (mikä vain maku) / Myprotein Coconpure kookosöljy

2rkl Myprotein Peanut Butter maapähkinävoi

peanut-butter-350099_640

VALMISTUSOHJE

Lämmitä uuni 160’C.

Murskaa kaikki keksit hienoksi käsin (esimerkiksi pussissa ja kaulimella päälle hakaten onnistuu melko nopeasti) tai blenderissä. Lisää sekaan erikseen sulatettu (pannu tai mikro) maapähkinävoi tai kookosöljy. Painele syntynyt seos tasaisesti esimerkiksi irtovuoan pohjalle (irtovuoan pohja kannattaa vuorata leivinpaperilla, niin, että reunat puristuvat reunan väliin). 

Sekoita toisessa kulhossa rahka ja tuorejuusto. Puolita annos ja jaa kahteen kulhoon. Lisää toiseen Muscle Mousse banaani ja toiseen toffeen makuinen butterscotch. Sekoita erikseen molemmat seokset voimakkaasti, vältä mahdollisten paakkujen syntyminen vatkaamalla ja sekoittamalla todella vauhudikkaasti! Kaada valmis butterscotch -seos vuokaan keksipohjan päälle. Lisää päälle kerros banaania ja tasoita hyvin pinta vaikka veitsellä. 

Paista uunissa keskitasolla 25-30min. Älä anna pinnan tummentua, jos näin käy kesken paistoa, vähennä lämpöä. 

Anna kakun jäähtyä kunnolla ennen jääkaappiin siirtämistä. Anna olla jääkapissa 4h ennen tarjoilua. Tarjoile banaanin kanssa tai raastamalla pähkinää kakun päälle. Voit levittää myös päälle maapähkinävoita. 

 

MUSCLE MOUSSE MASSIN NETISSÄ TUTUSTI SUOMEN HALVIMPAAN HINTAAN! 

600x600-Mass-wk32-cg-muscle-mousse

Ei tageja



Kirjoittaja ja asiantuntija