TÄYTETYT MUNAKOISOT

munakoiso


AINESOSAT:

1 munakoiso

1 sipuli

¼ punaista paprikaa

1 rkl maissia

2 tomaattia

20g linssejä tai kvinoaa

20g tattarijauhoa

1 valkosipulinkynsi

Pinaattia

½ purkillinen säilyketomaatteja

1 rkl tomaattipyreetä


VALMISTUSTAPA:
1) Paista linssit/kvinoa pannulla paketin ohjeiden mukaisesti
2) Puolita munakoiso ja laita se 175C-asteiseen uuniin 20 minuutiksi. Muista kääntää munakoisot puolessa välissä, jotta ne kypsyvät tasaisesti
3) Pilko kasvikset ja lisää ne paistinpannulle säilyketomaatin ja tomaattipyreen kanssa. Hauduta.
4) Ota munakoisot pois uunista ja kaavi niiden sisältö pois.
5) Täytä munakoisot kasvisseoksella, kuorruta juustolla ja laita uuniin vielä 10 minuutin ajaksi

Tarjoile raikkaan salaatin kera!


1000x300-mass-wk43-ht-protsale-075438

Ei tageja



Kirjoittaja ja asiantuntija