TONNIKALA -BATAATTIBURGER

tunaburger


 

AINESOSAT

Bataattia

Kaksi purkkia tonnikalaa

Yksi iso kananmuna

Yksi kananmunanvalkuainen

Puolikas sipuli (myös punasipuli käy)

1/3 paprikaa

 Mausteita oman makusi mukaan


VALMISTUSTAPA

1) Leikkaa kaksi paksua palaa bataatista ja paista uunissa 150 C-asteessa n. 40 minuutin ajan.

2) Silppua sipuli ja paprika, ja lisää ne kulhoon yhdessä tonnikalan ja mausteiden kanssa.
3) Lisää joukkoon kananmuna ja kananmunanvalkuainen ja sekoita seos niin, että kananmuna on sekoittunut tasaisesti muiden aineksien kanssa.

4) Muotoile tonnikalamassasta pihvejä (reseptistä tulee n. 4 pihviä)

5) Aseta paistinpannu liedelle ja lorauta oliivi- tai kookosöljyä paistorasvaksi.

6) Paista tonnikalapihvejä pannulla noin 3-4 minuutin ajan kummaltakin puolelta.


TARJOILU

Muodosta pihveistä ja bataateista burgeri ja laita väliin haluamasi täytteet, esimerkiksi: salaattia, tomaattia ja sokeritonta salsaa. Nauti!


1000x300-mass-wk43-ht-protsale-075438

Ei tageja



Kirjoittaja ja asiantuntija